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來(lái)源：中國(guó)好軍醫(yī)責(zé)任編輯：連景宇2014-10-20 08:48

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紫甘藍(lán)

紫甘藍(lán)含有豐富的胡蘿卜素、纖維素、鈣、磷、鐵，以及花青素等，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)免疫力。維生素B和C有助緩解糖尿病并發(fā)癥，減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變和腎病危害。紫甘藍(lán)中的丙醇二酸可有效阻止糖在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。