來(lái)源：北疆衛(wèi)士號(hào) 責(zé)任編輯：杜圣智 發(fā)布：2024-11-26 15:04:30
一顆顆蔬菜拉線標(biāo)齊
一筐筐蘋(píng)果置滿鐵架
一袋袋土豆整齊擺放
……
近日
筆者走進(jìn)第78集團(tuán)軍某旅菜窖內(nèi)看到
官兵們各司其職、齊心協(xié)力
對(duì)各類果蔬進(jìn)行分類儲(chǔ)藏
現(xiàn)場(chǎng)井然有序、忙而不亂
這是該旅扎實(shí)組織開(kāi)展
冬儲(chǔ)冬藏工作的生動(dòng)一幕
冬儲(chǔ)冬藏工作關(guān)乎官兵冬季伙食質(zhì)量
影響部隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力
該旅領(lǐng)導(dǎo)介紹，此次冬儲(chǔ)冬藏工作
專門(mén)成立領(lǐng)導(dǎo)小組
按照“種類豐富、儲(chǔ)量適當(dāng)”的原則
科學(xué)制定方案計(jì)劃
細(xì)致規(guī)范采購(gòu)流程
嚴(yán)格把控儲(chǔ)藏標(biāo)準(zhǔn)
同時(shí)，集中組織授課輔導(dǎo)
邀請(qǐng)骨干傳經(jīng)送寶，提升工作質(zhì)效
儲(chǔ)存白菜時(shí)要距離地面遠(yuǎn)一些
因?yàn)榈孛娴臐駳廨^重
容易出現(xiàn)腐爛變質(zhì)的情況
不利于白菜的保鮮
……
授課現(xiàn)場(chǎng)筆者看到
服務(wù)中心戰(zhàn)士田浩
結(jié)合自身多年工作經(jīng)驗(yàn)
細(xì)致講解不同果蔬的儲(chǔ)存方法
臺(tái)下官兵不時(shí)舉手提問(wèn)
氛圍十分熱烈
某營(yíng)炊事員李霽沅激動(dòng)地說(shuō)
骨干的細(xì)心講解讓我受益匪淺
我一定會(huì)將所學(xué)所獲應(yīng)用于實(shí)踐
努力讓?xiě)?zhàn)友們?cè)诤涞亩?/p>
吃上美味可口的飯菜
抓實(shí)冬儲(chǔ)冬藏，確?；锸迟|(zhì)量
該旅領(lǐng)導(dǎo)表示
下一步，他們將指定專人專管
通過(guò)通風(fēng)消毒、食品檢測(cè)等方式
保證儲(chǔ)藏食品的衛(wèi)生安全
確保官兵冬季吃得舒心、吃得滿意
文字：孟凡德、田浩、張明先
攝影：張鵬、邱寶行、吳俊宏
